Esansiyel Yağlar ve Koku

 Evrimsel süreçte ilk oluşan duyumuz olan koku, tamamen kişisel özellikler gösteren ve en savunmasız duyumuzdur. 24 saat boyunca koku alırız ve bu duyu diğerlerinin aksine beyinde talamus bölgesine uğramak yerine direkt olarak koku alma soğancığına ilerler. Bu soğancık beynin duygu ve hafızadan sorumlu bölgelerine yakın olduğu için onlarla anahtar kilit ilişkisindedir.    Bir koku aldığınızda sizi […]

Sıfır Atık

  Sıfır atıkla yaşamak ne kadar mümkün? Nasıl sıfırlanabilir atıklar? Eğer doğanın içerisinde onunla uyumlu bir şekilde yaşamıyor, kendi yiyeceklerinizi yetiştirmiyor ve dijital dünyadan tamamıyla uzak duramıyorsanız, bu mümkün değil. Peki “sıfır atık” tam olarak nedir?   Atık oluşumunun önüne geçilmesi, minimize edilmesi, kaynakların daha verimli kullanılması ve geri kazanımın sağlanması için atık yönetim felsefesi olarak […]

Alışkanlıklar ve Veganlık

Yaşadığımız yüzyılda hayatlarımızın devamlılığını sağlamak amacıyla doğan ihtiyaçlarımızın hepsini hammadde olarak bitkilerden elde ederek ve bu bitkileri işleyerek üretebilecek teknolojiye sahibiz. Fakat günümüzde hayvanları gereksiz yere kendi rızaları dışında kullanarak onların en temel hakkı olan özgürce yaşama haklarını ellerinden alma konusunda kendimizi hak sahibi görüyoruz.  Zihnimizde kültürel ve sosyal olarak önceden yerleştirilmiş olan düşünce ve […]