Sıfır Atık

  Sıfır atıkla yaşamak ne kadar mümkün? Nasıl sıfırlanabilir atıklar? Eğer doğanın içerisinde onunla uyumlu bir şekilde yaşamıyor, kendi yiyeceklerinizi yetiştirmiyor ve dijital dünyadan tamamıyla uzak duramıyorsanız, bu mümkün değil. Peki “sıfır atık” tam olarak nedir?   Atık oluşumunun önüne geçilmesi, minimize edilmesi, kaynakların daha verimli kullanılması ve geri kazanımın sağlanması için atık yönetim felsefesi olarak […]

Alışkanlıklar ve Veganlık

Yaşadığımız yüzyılda hayatlarımızın devamlılığını sağlamak amacıyla doğan ihtiyaçlarımızın hepsini hammadde olarak bitkilerden elde ederek ve bu bitkileri işleyerek üretebilecek teknolojiye sahibiz. Fakat günümüzde hayvanları gereksiz yere kendi rızaları dışında kullanarak onların en temel hakkı olan özgürce yaşama haklarını ellerinden alma konusunda kendimizi hak sahibi görüyoruz.  Zihnimizde kültürel ve sosyal olarak önceden yerleştirilmiş olan düşünce ve […]

Zehirsiz Sofralar

Hayatımızda ihtiyacımız olan mineral ve vitaminleri almak, bize şifa olması ve hastalıklardan koruması için tükettiğimiz tarım ürünlerinin içeriğinin aslında nasıl olduğunu biliyor musunuz? Yaklaşık 50 yıl önce domatesten günlük olarak almamız gereken besinleri alabiliyorken şimdilerde tüm bunlar yarıdan daha fazla bir değerde azalma göstermiştir. Aynı zamanda üretim şekilleri de hem bizi hem de dünyamızı zehirlemekte. […]

Geri Dönüşüm Güzellemesi

Geri dönüşüm sanıldığı kadar güzel midir? Eğer geri dönüşüm aklınızda güzel ve gezegene faydalı bir şey olarak yer ettiyse; çok zor, zahmetli ve pahalı bir sistem olduğunu ve de geri dönüştürülebilen plastik sayısının çok az olduğunu duymamış olabilirsiniz. Belirtmek isterim ki dünya genelinde bugüne kadar üretilen tüm plastiğin sadece %9’u geri dönüştürülebilmiştir. Cam, metal ve […]

Veganlık Nedir?

The Vegan Society’nin 1979’da yaptığı açıklamaya göre; hayvanların gıda, giyim ya da başka amaçlar uğruna maruz kaldıkları sömürü ve zulmün her türlüsünden, uygulanabilir olan en mümkün derecede kaçınan felsefe ve yaşama biçimine veganlık denir. İnsan olmayan hayvanların da sahip olduğu, tüm hisseden canlıların ortak evrensel hakları olan sömürülmeme, kullanılmama, acı çekmeme ve öldürülmeme haklarını tanımak, […]